Kategorie
Sadba Lesklokorka lesklá - Ganoderma lucidum - sadba - 250 ml
Leskokorka lesklá, známá také pod názvem Reishi, je houba z čeledi chorošovitých. Její původ bychom našli v Asii – v tradiční čínské medicíně má dlouhou historii využití.
Plodnice jsou charakteristicky lesklé, klobouk může mít velikost v rozmezí 30–150 mm a má červenohnědý odstín. Není vhodný k přímé konzumaci, má konzistenci připomínající tvrdé dřevo.
Obsahuje bioaktivní látky, posiluje imunitní systém a působí antibakteriálně, protizánětlivě i protirakovinně.
Leskokorka se nejčastěji užívá ve formě prášku – přidává se do pokrmů či nápojů. Případně se využívá ve formě čajového či lihového výluhu.
Pěstování Leskokorky je možné od jara do podzimu, případně celoročně v podmínkách s konstantní teplotou.
Ideální je použití pilin z listnatých stromů (topol, buk) či hrubší piliny. K pilinám lze pro lepší pH přidat i mletý vápenec či křídu.
Substrát je vždy nutné sterilizovat. Naplňte jej do sáčků s vatou či buničinou nebo speciálním filtrem a zavažte je provázkem. Následně je postavte do hrnce s vodou tak, aby úvazky byly nad vodou. Nechte přijít k varu a vařte zhruba 1–2 hodiny. Jakmile substrát vychladne, nastává ideální chvíle pro naočkování sadbou leskokorky.
Následně již jen nechte substrát prorůstat při teplotě v rozmezí 20–25 °C. Trvá to přibližně 4 týdny. Po uplynutí této doby rozřízněte bok sáčku do tvaru křížku na několika místech.
Pro podporu růstu a tvorby plodnic doporučujeme sáčky pravidelně rosit a udržovat vysokou vlhkost vzduchu.
Plodnice nejprve rostou v podobě parožnatých výrůstků a mohou dosahovat délky až 10 cm. Následně se vyvíjejí klobouky.
Sklízí se odříznutím u báze či jemným vykroucením, jakmile plodnice získají červenohnědé zbarvení.
Leskokorka není určena k přímé konzumaci. Sušené plodnice se nejčastěji melou na prášek, který je následně využíván k různým kulinářským účelům.
Další informace a bezpečnostní pokyny naleznete uvedené na výrobku.
