Jalovec

Jalovec je stálezelená jehličnatá dřevina rozšířená zejména na severní části zeměkoule. Valná většina jalovců je světlomilnou, na půdu a vláhu nenáročnou dřevinou.

Z jeho plodů (tzv. jalovčinek) se vyrábí známé alkoholické nápoje (borovička, gin), využívají se jako koření v gastronomii a jeho odolné aromatické dřevo je ceněno v truhlářském odvětví.