Stévie sladká - Stevia rebaudiana - list - 50 g

Stévie sladká je víceletá bylina dorůstající do výšky až 60 cm.

Předmětem sběru jsou listy, které z ní dělají žádanou bylinu. 

Stévie má charakteristickou sladkou chuť a využívá se jako sladidlo do bylinných a ovocných čajů. Je několikrát sladší než řepný cukr a lze jí plně nahradit sacharózu. Stévie je hodnocena jako nekalorické sladidlo.

Stévie umí ochránit před vysokým tlakem, podporuje dobré trávení. Napomáhá buněčnému metabolismu, zvyšuje energetické hladiny a mentální aktivitu, má antibakteriální a protivirové účinky.

Urychluje údajně i hojení ran a zamezuje tvorbě jizev, reguluje tvorbu bakterií v ústní dutině a omezuje tvorbu zubního kazu.