Pažitka
Pažitka, lidově šnytlík, je oblíbenou naťovou zeleninou. Z botanického hlediska jí řadíme do rodu česnek (Allium) – malá cibule má přibližně 1 cm v průměru.
Obsahuje hodně vitamínů a minerálů, zvláště B2, C, vápník a draslík.
Její cibulové aroma povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení. V kuchyni má široké použití a používá se čerstvá, sušením ztrácí své aroma, lepší je pažitku skladovat v zamražené podobě.
Pro svou barvu bývá nejen kořením, ale i dekorací jídel na talíři. V průběhu vegetace jí sklízíme několikrát – seřezáváním natě, když listy dosáhnou délky 15 cm. Oblíbena je u včelařů, jako nektarodárná i pylodárná rostlina.
Filtry
Výška
Výška
Sklizeň
- Září
58 Kč
Pažitka Neko je velmi oblíbenou rostlinou v oblasti jihovýchodní Asie. Někdy se jí říká také „česneková pažitka“, neboť v pokrmech, díky podobné chuti, nahrazuje právě tuto zeleninu. Rostlina je mrazuvzdorná, dosahuje...
62 Kč
Pažitka Kobold je velmi oblíbená rostlina v oblasti jihovýchodní Asie. Někdy se jí říká také „česneková pažitka“, neboť v pokrmech, díky podobné chuti, nahrazuje právě tuto zeleninu.
Rostlina je mrazuvzdorná, dosahuje...
Novinka
90 Kč
Pažitka Staro se vyznačuje silnými trubkovitými stonky, které lze snadno sklízet a zajišťují vysokou výnosnost.
Je skvělou přísadou do kuchyně. Lze ji použít čerstvou do pokrmů nebo zmrazit pro pozdější použití, aniž...
27 Kč
Pažitka pobřežní Splendidus je oblíbenou odrůdou pažitky, původně pocházející z oblasti Středomoří.
Vytváří robustnější silnostěnné tmavě zelené listy.
Odrůda je vhodná také k rychlení.
Pažitka se hodí k dochucování...
37 Kč
Pažitka česneková, nazývaná také pažitka čínská, je zelenina pěstovaná hlavně pro výrazné aroma a chuť připomínající česnek. Rostliny dorůstají do výšky 35–45 cm a koncem léta se na nich objevují květy.
V kuchyni...
27 Kč
Pažitka pražská je raná odrůda, která se vyznačuje velkým výnosem. Je také vhodná k rychlení ve skleníku. Listy jsou poměrně silné, delší, tmavě zelené barvy.
Chuť je aromatická, ostřejší. Pažitka se hodí k...
93 Kč
Kuchyňské bylinky na malou plochu (původně: Küchenkräuter Saatscheibe) od společnosti Sperli usnadňuje pěstování pěti oblíbených bylinek.
Obsahuje kopr, bazalku, petržel, pažitku a rukolu.
Jsou ideální pro...