Pažitka
Pažitka, lidově šnytlík, je oblíbenou naťovou zeleninou. Z botanického hlediska jí řadíme do rodu česnek (Allium) – malá cibule má přibližně 1 cm v průměru.
Obsahuje hodně vitamínů a minerálů, zvláště B2, C, vápník a draslík.
Její cibulové aroma povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení. V kuchyni má široké použití a používá se čerstvá, sušením ztrácí své aroma, lepší je pažitku skladovat v zamražené podobě.
Pro svou barvu bývá nejen kořením, ale i dekorací jídel na talíři. V průběhu vegetace jí sklízíme několikrát – seřezáváním natě, když listy dosáhnou délky 15 cm. Oblíbena je u včelařů, jako nektarodárná i pylodárná rostlina.
Filtry
Výška
Výška
48 Kč
Pažitka Staro je vitální a výnosná odrůda, kterou je možné pěstovat jak v záhoně, tak i v pěstební nádobě.
Vyznačuje se tmavě zelenými a pevnými listy. Od konce května se začínají objevovat fialová květenství. V té...
27 Kč
Pažitka pražská je raná odrůda, která se vyznačuje velkým výnosem. Je také vhodná k rychlení ve skleníku. Listy jsou poměrně silné, delší, tmavě zelené barvy.
Chuť je aromatická, ostřejší. Pažitka se hodí k...